店舗づくりの最前線で、
ゼンショーの成長を形にする
プロジェクトマネジメント
グループ建設本部 工事部
店舗建設2課 新店チーム
マネジャー
人間生活学部 食物栄養学科 卒
2010年 入社
入社1年目はすき家でストアマネジャーとして1店舗を運営。
2年目にブロックマネジャー、7年目にディストリクトマネジャーへと担当範囲を拡大し、店舗マネジメントを担う。
その後人事部へ異動し新卒採用チーム長として採用計画の立案・実行に従事。
2023年から現職のグループ建設本部にて新規出店の建設スケジュール管理やコストダウン、工期短縮に取り組んでいる。
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現在の仕事内容を教えてください
現在は工事部新店チームに所属し、ゼンショー全業態の新規出店における店舗建設プロジェクトの設計・管理を担当しています。2026年度は年間で国内に145店舗の出店を行う計画の中で、主にすき家の出店決定後の物件調査から設計、施工、引渡しまでを一貫して管理しています。安全・品質・コストを前提に最短で営業開始できるスケジュールを組み、建設会社や資材メーカーとの交渉、社内のレイアウト・デザイン部門との調整を行いながらプロジェクトを推進しています。
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仕事のやりがいを教えてください
新規オープンに直接関われる点が最大のやりがいです。全国各地に店舗を出店することで、その地域の生活インフラを支える一端を担っている実感があります。建設の立場では理想を現実に落とし込む力が求められ、法規制や地域特性を踏まえながらレイアウトや設計を最適化していきます。その過程で建設の専門知識だけでなく、デザインや空間設計の感性も磨かれ、経営視点にもつながる経験が得られます。自ら関わった店舗の営業が順調だと知ると大きな誇りを感じ、近くに行く際は必ず立ち寄るようにしています。
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今後どんなことに挑戦して
いきたいですか?企業理念の実現に向け、国内にとどまらず世界各国へゼンショーホールディングスの店舗を展開していくことが目標です。そのために、全業態の新規出店に携わり、建設プロフェッショナルとしての知識・経験をさらに深めていきたいと考えています。営業部での店舗マネジメント、人事部での採用経験、そして現職の建設業務を掛け合わせることで、より広い視点で出店戦略に貢献できると考えています。将来的には海外新規国への出店計画に携わり、ゼンショーのグローバル展開を支える存在になることを目指しています。
ゼンショーを選んだ理由
父親が飲食店を経営していた影響で幼少期から飲食業界に関心があり、就職活動では食品・外食業界を中心に志望していました。ゼンショーを知ったのは合同企業説明会で、当時は社名も業態も馴染みがありませんでしたが、企業理念を聞いた際に、自分の将来の働き方や成長イメージが明確になったことを覚えています。その理念のもとで成長し、自らも会社の成長に貢献したいと強く感じました。その後は迷うことなく選考に進み、入社に至りました。
1日の
スケジュール
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08:30 出勤
担当物件の進捗確認・メール対応
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09:00 進捗確認
施工会社と課題共有・調整
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10:00 打合せ・商談
社内外の関係者と調整
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11:00 外出・昼休み
現地訪問・昼食
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13:00 現地打合せ・検査
工事状況の定期確認
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17:00 事務作業
報告書作成・図面管理・申請確認
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18:00 退勤
食材購入後、家庭で夕食準備
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オフの過ごし方
家族との時間と個人の時間を大切にしています。親戚と集まる機会も多く、旅行や食事を楽しむことが多いです。長期休暇には家族旅行を計画し、最近は海外にも足を運ぶようになりました。個人ではスポーツ観戦やゴルフを楽しんでいます。

