経営者として
日本一の介護事業を
創りあげる。

すき家、エイ・ダイニング（※）にてマネジャー職を経験。その後、人事や人財育成の分野にも携わりました。
2018 年に日本介護ホールディングスに異動し、グループ各社の経営や研修等を担当しています。
（※）ラーメン店の運営会社

• 現在の仕事内容を教えてください

  現在私は日本介護ホールディングスの運営本部長および人財育成部部長を務めています。運営本部直下には5つの介護事業会社と食事改革室があり、各社の数値に関する進捗確認と指導が主な役割です。介護事業では、「人生の第4楽章を、食事を通じて楽しんでいただく」というテーマのもと、安全・安心でおいしい食事の提供に尽力しています。また、各社の標準化のために、DX（デジタルトランスフォーメーション）も推進しています。人財育成部としては、従業員の知識・経験の底上げを狙い、サービス種別ごとの研修や資格試験を企画しています。

  

• 仕事のやりがいを教えてください

  数多くの外食チェーンを傘下に置くゼンショーだけに、介護事業においても高齢者住宅や有料老人ホームの入居者・利用者の方が明るく元気になるような食事を提供することが重要だと考えています。その食事に対して「おいしかった」「ありがとう」といった言葉が返ってくると素直にうれしいですし、モチベーションアップにつながります。また、私は部下を指導する立場にあるので、部下が明るく元気に働いている姿、入居者から感謝されている姿、そして困難を乗り越えながら成長を重ねている姿を見ると充足感を覚えます。

  

• 今後どんなことに挑戦していきたいですか？

  私のキャリアは牛丼チェーンのすき家からスタートしました。そしてラーメンやうどんなど、さまざまな外食チェーンのマネジメントに携わり、現在は介護事業の経営を行っています。一見するとまったく畑違いの仕事をしているようにも思えますが、経験が成長の糧となり、新たな可能性を切り開いてきました。私の目標は、ゼンショーの介護事業を日本一にすることです。ブランディング強化や人財育成、事業所の増設、M&Aなど課題は山積みですが、社会から必要とされる事業にするために、着実に結果を出したいと思っています。